طريقة تحضير البيتزا هت ( انا مجربها روعة )

من طرف **Hero** الإثنين مايو 11, 2009 6:46 am

طريقة عمل البيتزا هت

arabheroes

اولا:- المقادير
:line4:
2.5 كوب دقيق
1 بيضة
1/2 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة خميرة
قليل من الملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ماء دافىء حسب حاجة العجينة حتى تصبح لينة

flower

ثانيا :- طريقة تحضير العجينة
line6

نضع على الدقيق البيضة و الزيت و الخميرة و السكر و الملح
وتفرك بالاصابع ثم نضع الماء بالتدريج مع العجن حتى تصبح لينة
وتترك العجينة فى مكان دافىء لمدة ساعتين لتخمر ثم تفرد فى صينية كبيرة الحجم مدهونة زيت
ندهن وجه العجينة بالصلصة ثم نضع مكونات التجميل بالترتيب
(الزيتون - الجبن - الفلفل - الطماطم)
ثم تترك لمدة ساعة اخرى لتخمر ثم تدخل فرن متوسط الحرارة

ثالثا :- مقادير الصلصة
line9

عصر 3 حبات طماطم
4 فص ثوم مفرى
1 بصلة صغرية مفرية
ملح و شطة حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت

:arabheroes4:
رابعا :- طريقة تحضير الصلصة
line7

نضع الزيت على النار وعلية البصل ويقلب حتى يصفر ثم نضع الثوم حتى يتغير لونة فقط
ثم عصير الطماطم و الملح و الشطة و يترك على النار حتى يظهر الزيت

line8

خامسا :- مكونات التجميل

1- زيتون اخضر او اسمر مقطع صغير
2- جبنة رومى ( او شيدر ) او ( فلامنك ) مبشورة او جبن ابيض مهروس
3- بسطرمة ( او لانشن ) او الاثنين معا شرائح صغير اذا رغبة فقط
4- فلفل اخضر حار مقطع شرائح
5- طماطم مقطعة طرنشات ( دوائر )

مع تحياتى
arabheroes5

من طرف **مصطفى حسين** السبت مايو 16, 2009 7:31 am

انا نفسى اجربها بس كدة يا اسلام هو مفيش مشكلة فى اى حاجو انت قولتها هى مشكلة واحدةبس هى الوقت الثلاث ساعات

طريقة تحضير البيتزا هت ( انا مجربها روعة )

طريقة تحضير البيتزا هت ( انا مجربها روعة )

رد: طريقة تحضير البيتزا هت ( انا مجربها روعة )